Archives for dicembre, 2016

Dic
29
2016
Fagioli cannellini in insalata

I legumi sono lunghi da preparare e la tentazione di comprarli in barattolo è forte. Purtroppo però, i prodotti Bio

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Dic
29
2016
Pulizia dei barattoli Risultato finale

Facendo le conserve in casa, spesso conservo i barattoli di vetro dei prodotti che acquisto. Prima di riutilizzarli occorre togliere

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Dic
29
2016
Zuppa crudista di zucca e carota Pronta da mangiare

Anche in inverno ci sta bene una zuppa crudista! Questa è di zucca e carota… Ingredienti: un pezzetto di zucca

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Dic
29
2016
Spezzatino di Tempeh con i piselli Pronto da servire in tavola

Un piatto veloce e salutare con la rivisitazione all’italiana di un prodotto tradizionale orientale di soia fermentata è lo Spezzatino

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Dic
10
2016
Germogli di grano Timilìa fatti in casa

Pronti i germogli di grano Timilìa. I semi sono di una varietà antica di grano duro che ho acquistato da

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Dic
08
2016
Zuppa crudista di zucca carota e spinaci, pronta!

Era tanto che non ne preparavo e ogni tanto ci vuole.. ecco la ricetta di una nuova Zuppa crudista! Ingredienti

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Dic
07
2016
Tortino di cavolfiore.

Una ricetta veramente molto semplice ma gustosa con l’utilizzo delle uova, quindi non vegetale al 100%: il tortino di cavolfiore.

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Dic
02
2016
Zuppa di zucca e cipolla

In questa cena vegetale al 100% c’era una zuppa di zucca e cipolla, tuberi vari al vapore, delle puntarelle al

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